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惊呆了龙猫蛋糕的做法步骤

1.蛋黄中分别加入玉米油，用手抽搅拌均匀

2.加入黑芝麻粉和低粉，用手抽搅拌均匀

3.加入清水，用手抽搅拌均匀

4.蛋白中加入少量的盐，分三次加入糖粉，打发成硬性

5.蛋糕糊中加入1/3蛋白，用手抽搅拌均匀

6.剩余的2/3蛋白中加入蛋糕糊，用手抽搅拌均匀

7.倒入中空模具中，震出大气泡

8.送进预热好的烤箱中下层，170度40分钟

9.出炉后倒扣晾凉，脱模后用酸奶和黑巧克力酱装饰

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小窍门&温馨提示

芝麻粉是用炒熟的芝麻打磨而成的